Konzumacija kozjih proizvoda je izuzetno važna za svaku dobnu skupinu, od djece u razvoju do odraslih.
Kozije meso i proizvodi od kozijeg mlijeka (mlijeko, jogurt, sir, sirutka) su jako zdrave namirnice te se njihovo konzumiranje preporučuje svakodnevno.
To su vrijedne namirnice visokih nutritivnih vrijednosti, koje se zbog svojih svojstava sve više koriste u svrhu jačanja imuniteta.
Kozije mlijeko
✓ Nudimo svježe i pasterizovano kozije mlijeko dobiveno iz slobodnog uzgoja
✓ Kozije mlijeko se smatra jednom od najzdravijih namirnica
✓ Ima veliku sličnost sa strukturom majčinog mlijeka zbog čega je izrazito pogodno za djecu
✓ Kozije mlijeko sadrži visoki udio proteina i lako je probavljivo
✓ Obiluje mineralima (kalcij, fosfor, cink, selen) koji igraju važnu ulogu u mnogim životnim funkcijama
Koziji sir i sirutka
✓ Proizvodimo više vrsta kozijih sireva, poštujući principe organske proizvodnje
✓ Autentični proizvodi koji se dobivaju prirodnim načinom i po tradicionalnoj recepturi
✓ Pored mladog punomasnog sira, na farmi se proizvode i polutvrdi dimljeni koziji sirevi
✓ Nudimo i sirutku, međuproizvod u proizvodnji sira, koja je puna proteina, vitamina i minerala
✓ Kozija sirutka je iznimno ljekovita i hranjiva te ju mogu piti i djeca
Kozija stelja
✓ Prodajemo koziju stelju, gastronomsku deliciju iz domaćinskog proizvođačkog kapaciteta koju odlikuje vrlo „lagana i ugodna“ aroma, bez prenaglašenosti okusa i mirisa
✓ Konzumacija kozijeg mesa se preporučuje kao dio zdrave prehrane
✓ Kao namirnica animalnog porijekla, kozije meso bogato je bjelančevinama i mineralima
✓ Meso odraslih koza manje se konzumira pečeno ili kuhano, a više nakon sušenja kao jedinstven suhomesnati proizvod
